Esta web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar la visita, aunque en ningún caso se utilizan para recoger información de carácter personal.

Política de cookies

Muestra gastronómica y Día de la Naranja

Diputación de Málaga

Actividades de interés


Muestra gastronómica y Día de la Naranja

  • More info about this Unique Festival in English
  • Plus d'informations au sujet de cette Fétes insolites en français
  • Weitere Informationen über dieses Einzigartige Fest auf Deutsch

Fiesta de Singularidad Turística Provincial

Antes de visitar esta Fiesta Singular consulte la fecha con el Ayuntamiento o con la Oficina Municipal de Turismo de la localidad por si hubiera algún cambio de última hora

El término municipal de Istán, de pasado andalusí, forma parte del Parque Natural de la Sierra de Las Nieves, declarado por la Unesco Reserva de la Biosfera.

Con la celebración de su “Muestra Gastronómica” pretende rescatar de la memoria antiguas recetas culinarias para darlas a conocer a jóvenes y visitantes. Para ello da a degustar exquisitos platos como el guiso de hinojos, la calabaza frita con bacalao y almejas, migas y postres como las zahínas, gachas fritas o arroz con leche; todo ello presentado sobre mesas decoradas con naranjas, limones y pan de trigo. Bailes y música de diferentes pandas de verdiales completan el programa festivo.

La celebración nació en la década de los años noventa del siglo XX gracias a la iniciativa del alumnado del Centro de Personas Adultas, que se dedicó a recopilar las recetas populares que habían sido trasmitidas de forma oral a través de los años.

Istán.
Istán
Fiestas y ocio
4/29/20234/29/2023Europe/MadridMuestra gastronómica y Día de la NaranjaDiputación de Málaga
  • More info about this Unique Festival in English
  • Plus d'informations au sujet de cette Fétes insolites en français
  • Weitere Informationen über dieses Einzigartige Fest auf Deutsch

Fiesta de Singularidad Turística Provincial

Antes de visitar esta Fiesta Singular consulte la fecha con el Ayuntamiento o con la Oficina Municipal de Turismo de la localidad por si hubiera algún cambio de última hora

El término municipal de Istán, de pasado andalusí, forma parte del Parque Natural de la Sierra de Las Nieves, declarado por la Unesco Reserva de la Biosfera.

Con la celebración de su “Muestra Gastronómica” pretende rescatar de la memoria antiguas recetas culinarias para darlas a conocer a jóvenes y visitantes. Para ello da a degustar exquisitos platos como el guiso de hinojos, la calabaza frita con bacalao y almejas, migas y postres como las zahínas, gachas fritas o arroz con leche; todo ello presentado sobre mesas decoradas con naranjas, limones y pan de trigo. Bailes y música de diferentes pandas de verdiales completan el programa festivo.

La celebración nació en la década de los años noventa del siglo XX gracias a la iniciativa del alumnado del Centro de Personas Adultas, que se dedicó a recopilar las recetas populares que habían sido trasmitidas de forma oral a través de los años.

Istán, Istán