Bodega José Molina
En pleno centro del municipio de Colmenar (Málaga), se encuentra la bodega José Molina, un lugar que recupera el mundo de la enología con la forma de elaboración del vino más tradicional. Todos los vinos blancos, con la uva Pedro Ximén, como los tintos en sus variedades de Tempranillo, Syrah y Merlot, se abastecen exclusivamente de uvas propias pertenecientes a sus viñas situadas en la finca Lagares de Molina, cerca de Colmenar.
El vino tiene su referente en Colmenar sobre todo en la Bodega José Molina, ubicada en este pequeño municipio de la comarca de la Axarquía, dónde se producen vinos de alta calidad que han sido elaborados de forma tradicional y en los que se aprecia el sabor colmenareño.
En esta bodega, al frente de José Molina, se retoma la preciada cultura de la enología; para lo cual ha reconvertido una casa centenaria situada en el centro del pueblo en un espacio donde se elabora, almacena y embotella la exquisita producción.
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