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Antequera - Un viaje por la gastronomía con Cocina en Origen

Diputación de Málaga

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Antequera - Un viaje por la gastronomía con Cocina en Origen

Hay recetas tradicionales que nunca debieron caer en el olvido, y que gracias a la chef Charo Carmona de  Arte De Cozina hemos podido recuperar, y es la receta de Porra de naranja, un plato tradicional de Antequera lleno de sabor. Descubre todos los secretos de esta receta en #CocinaenOrigen​. ¿Qué tipo de pan es la base de la receta de esta semana?