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La fête du pissenlit. Villanueva del Rosario. Mars. Fêtes insolites

Diputación de Málaga
Potaje de tagarninas y cardos. Embalses Guadalhorce y Guadalteba

La fête du pissenlit. Villanueva del Rosario. Mars. Fêtes insolites

Déclarée fête d'intérêt touristique par la Députation Provinciale de Málaga.

Avant de vous rendre à cette fête locale, merci d'en vérifier la date auprès de la Mairie ou de l'Office de Tourisme de la commune.

Le pissenlit est un végétal comestible, très utilisé dans les potages, les omelettes et les salades, qui pousse tout seul. Dans la commune de Villanueva del Rosario, la coutume d'aller cueillir des pissenlits se perdure depuis des années. Les habitants et habitantes du village vont à la campagne pour ramasser et élaguer (enlever les feuilles piquante) de ce produit.

Pour reprendre cette coutume, cela fait deux ans qu’est organisée une fête spéciale au village, afin de mettre en valeur, non seulement l'utilisation culinaire traditionnelle de ce produit, mais aussi la valeur environnementale et paysagère de la région.

Au cours de cette journée, aux alentours du dernier week-end de mars, en plus d'une dégustation gratuite du fameux "Potage de pissenlits", ont lieu des actiivités de randonnées, la course populaire de la "montée à l'Hondonero", des spectacles musicaux de groupes locaux, des activités pour enfants et des stands où acheter des produits locaux gastronomiques et artisanaux.

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