C'est sans doute le canyon le plus important du secteur et un des plus remarquables du panorama andalou. Il est long et aquatique avec des passages très étroits et même un siphon; une expérience qui nécessite un débit d'eau adéquate car trop d'eau pourrait rendre la tâche extrêmement dangereuse. La combinaison intégrale est indispensable même en été.

Informations principales:

• Commune : Cortes de la Frontera
• Village le plus proche : Le Colmenar (Gare de Gaucín)
• Coordonnée s : X: 287812 / y: Y 4048659.
• Durée estimée : 5 heures
• Nombre de rappels : 4.
• Rappel le plus long : 10 mètres
• Longueur : Environ 1 600 mètres avec un dénivelé d'environ 80 mètres.
• Navette de véhicules : Ce n'est pas nécessaire, on peut utiliser un seul véhicule, le laisser à la centrale électrique et suivre le sentier GR- 141 jusqu'au Pont des Allemands (moins de cinq kilomètres)
• Saison recommandée  : Eté et automne avant la saison des pluies.
• Réglementation Réglementé : L'autorisation du Conseil de l'Environnement et de la Junta de Andalucía est nécessaire. Très important : malgré ce qui est dit sur certains sites webs, l'utilisation de la voie de train comme mode d'accès est totalement interdit et les sanctions sont lourdes.