Voir fiche: Hotel-Restaurant La Fructuosa

https://www.malaga.es/turismo/distinguidos/malaga/ficha.asp?txt=la+fructuosa&dis=2&pa

SINGULARITÉ

Le restaurant est un ancien pressoir à vins, avec une presse trés bien conservêe. Les sols sont en terre cuite et les murs peints en blancs et en jaune “albero”. Dupuis le printemps jusqu’en  automne les petits dêjeuners se servent à la terrasse qui a de trés belles vues  sur le Detroit de Gibraltar et l’Afrique. Cet endroit, une maison de village restaurêe prêsente une dêcoration soignêe, une tranquillitê compléte et des vues panoramiques exceptionnelles.

CARACTÉRISTIQUES

La carte des menus du restaurant change selon l’êpqoue de l’annêe pour mieux  offrir et utiliser les produits saisonniers. Les plats suggêrês ont un caractére nettement mêditerranêen, espagnol et andalou, grâce à l’ utilisation du jambon  ibêrique, de l’huile d’olives et des vins doux, mais ont aussi une touche d’imagination et de crêativitê.

LOCALISATION

Le restaurant se trouve dans le centre du joli village blanc de Gaucîn.