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Choto frito al ajillo

Diputación de Málaga

Choto frito al ajillo

Ingredientes

  • Choto
  • 2 cabezas de ajos
  • Tomillo
  • Aceite
  • Sal.

Preparación

Se trocea el choto y se sasona.
Se sofrien los ajos hasta estar dorado y se añade el choto y el tomillo, se da vueltas hasta que el choto estê totalmente frito.