Imagen Tradicional conejo de monte al ajillo con sus alimentos Ingredientes 700 gr. de conejo Tomillo Laurel 200 gr. de vino Fino 50 gr. de aceitunas negras 60 gr. de mini zanahorias 10 gr. de ajo Romero Pimienta en grano 200gr. de pimiento verde 10 gr. de anchoas 50 gr. de tomate cherry.... Málaga - Costa del Sol Gastronomía > Plato típico
Imagen Zaaluc con perdiz en escabeche Ingredientes 4 Berenjenas 2 Chalota 2 Dientes de Ajo 1 Zanahoria Pimienta en Grano 1 Vaso de Vino Blanco 2 Tomates Especias Morunas 2 Perdices 1 Cebolla Vinagre Laurel. Preparación Para la elaboración de Zaaluc Cortar la... Málaga - Costa del Sol Gastronomía > Plato típico