Identificación

Planta esbelta y de mayor tamaño que otras orquídeas (20 a 65 cm de altura). Presenta de 4 a 10 hojas alargadas y erguidas de hasta 25 cm de longitud en la base del tallo. Las hojas en posición superior abrazan el tallo. Inflorescencia densa y con forma piramidal. Está formada por muchas flores pequeñas rosadas, purpúreas o más raramente blanquecinas. Labelo dividido en tres lóbulos y espolón alargado, delicado y dirigido hacia abajo.

Dónde vive

Prefiere suelos calcáreos, generalmente secos, en claros de matorrales (tomillares, aulagares) y pedregales bien iluminados. Entre 125 y 1.205 msnm.

Cómo se reproduce

Es polinizada por mariposas nocturnas y diurnas a las que ofrece néctar real que almacena en su delgado espolón. El fruto es una cápsula de hasta 16 mm de longitud con 6 costillas.

Dónde se ve en Málaga

Especie frecuente en la provincia y catalogada como de preocupación menor en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía.
Orquídea particularmente abundante en el Torcal de Antequera, aunque también puede encontrarse más localizada en Serranía de Ronda, Sierra de Mijas, Sierra de Camarolos y Sierra Tejeda. En la Gran Senda se puede observar en las etapas 11 y 32.

Curiosidades

Con los tubérculos de esta orquídea en Turquía se elabora una harina muy nutritiva denominada salep y que se usa tradicionalmente en dietas para convalecientes y niños. La recolección de tubérculos es un grave problema de conservación que amenaza la supervivencia de muchas especies de orquídeas en Próximo Oriente y Asia.

Especies similares

Por la cantidad de flores, coloración y forma de la inflorescencia no puede ser confundida con otras especies. Puede hibridarse con Anacamptis coriophora.

Estado de protección

Especie catalogada como de preocupación menor en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía. No está incluida en el Listado Andaluz de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial ni en el Catálogo Andaluz de Especies Amenazadas.