Choquito (Sepia elegans)
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IDENTIFICACIÓN
Es un molusco cefalópodo, no presenta concha, pero por el contrario posee un sepión (especie de concha interna), cubierta por el manto. Las jibias poseen un cuerpo aplastado y rodeado de tentáculos. Presentan dos tentáculos más largos y retráctiles, y terminados en una maza, estos tentáculos retráctiles los utiliza para cazar.
DÓNDE VIVE
Se trata de una especie bentónica, es decir que se encuentran ligadas al fondo donde encuentran sus presas, además en sus desplazamientos rara vez se alejan de él. Al igual que otros cefalópodos tiene capacidad mimética, cambiando de color en función a su entorno. Cuando se siente en peligro es capaz de emitir chorros de tinta, que despistan y aturden a sus depredadores. Ocupa especialmente fondos arenosos donde se entierra. Alcanza los 430 m de profundidad.
CÓMO VIVE
El periodo de puesta abarca todo el año. La fecundación es interna, el macho introduce un tentáculo especial dentro del manto de la hembra, y deposita el esperma. La hembra pone hasta 250 huevos sujetos a piedras y conchas. Se alimenta fundamentalmente de crustáceos y pequeños peces.
DÓNDE SE VE EN MÁLAGA
En Málaga sus poblaciones no están muy extendidas. Es habitual encontrar sus restos en la playa, la concha interna de la jibia que parece una pequeña barca de color blanco.
CURIOSIDADES
Es un depredador del bentos, por lo que juega un importante papel en la red trófica. Es muy apreciado en gastronomía local.
La concha de estos animales es muy valorada por los dueños de canarios y aves similares como fuente de calcio.
ESPECIES SIMILARES
Hay distintas especies de sepias, variando en forma y tamaño.