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Villanueva de Tapia

Diputación de Málaga
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    Ingredientes 1 patata 1 col 1 trozo de costillas de cerdo 1/2 kg de habichuelas 1 muslo de pavo 1 trozo de tocino an~ejo 1 trozo de tocino blanco Pimienta 1 ajo Pimento´n molido...

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    Ingredientes 1 l de aguardiente 250 gr de cafê molido 4 ó 5 nueces 1 rama de canela 1 rama de hierba luisa 1 kg de azúcar 1 l de agua. Preparación Cocemos en un litro de agua la hierba...

Comarcas
Comarca Nororma
Datos geográficos
Superficie 22 km2
Altitud 661 m
Latitud 36º 60'
Longitud -4º 21'
Distancia a Málaga capital 65,7 km
Datos demográficos
Población 1476
Hombres 744
Mujeres 732
Gentilicio Tapienses o Entricheros