Ingredientes

• Conejo troceado
• Ajos
• Laurel
• Vino
• Agua
• Aceite de oliva.

Preparación

Se sofríen los ajos, pelados o sin pelar, sin que se quemen y el conejo troceado y con un poco de sal.
Cuando estén doraditos los trozos, se le añade el laurel, un vaso de vino y medio de agua, hasta que la salsa reduzca.