Es la laguna salobre más grande de Andalucía y tiene una superficie de unas 1.500 hectáreas. Se localiza justo al lado del pueblo y cuenta con un centro de visitantes con punto de información turística, cafetería, aseos y tienda. Se pueden hacer rutas a pie o en coche. Hay varios miradores alrededor de la laguna. Aquí se encuentra la mayor colonia de Flamencos de España.

Aves: Flamenco Rosa, Grulla Común, Chorlitejo Grande, Correlimos