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Olivenbaum (Olea europea var. sylvestris)

Diputación de Málaga
Olea europaea var sylvestris

Olivenbaum (Olea europea var. sylvestris)

MediosTerrestrisch
Blüte
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Blumen Früchte
Flora > Bäume, Büsche und Kräuter

IDENTIFIZIERUNG

Wilde Olive ist ein Strauch oder kleiner Baum (bis zu 10 m hoch), oft mit dornigen Zweigen. Die Rinde ist graubraun und glatt. Die Blätter sind dick oder gehärtet, aber biegsam. Sie sind mehrjährig, einfach und entgegengesetzt angeordnet und durch einen kleinen Blattstiel mit dem Zweig verbunden. Die Blattspreite ist ganz, mit einem länglichen, ovalen Aussehen und einer glatten Kante. Die Oberseite ist dunkelgrün und die Unterseite ist mit Haaren bedeckt, die ihr ein weißliches Aussehen und eine weißliche Farbe verleihen. Die Blüten erscheinen gruppiert in Strukturen, die Rispen genannt werden (Büschel, die sich seitlich in Form einer Spitze verzweigen) und achselständig (an derselben Stelle der Befestigung) an den Blättern wachsen. Sie haben eine weiß-gelbliche Farbe mit vier Läppchen. Das Androeceum (Satz männlicher Fortpflanzungsorgane) besteht aus zwei gelben Staubblättern, die aus der Blüte herausragen. Die Frucht (Olive genannt) ist eine einsamige ellipsenförmige Steinfrucht, die zunächst grün und im reifen Zustand schwärzlich ist. Sie ist reich an Öl.

WO SIE VOKOMMEN

Pflanze, die in der Lage ist, bei vollem Licht zu wachsen, obwohl sie auch Schatten gut verträgt. Sie kann die extreme Hitze aushalten und kommt daher in sehr warmen Lebensräumen vor. Der Olivenbaum ist eine sehr kontinentale Art, das heißt, er kann großen saisonalen oder täglichen Temperaturschwankungen standhalten. Er zeigt eine gewisse Vorliebe für  sehr trockene Böden, sodass er als Indikatorpflanze für Trockenheit gilt. Obwohl er auf jedem Boden wachsen kann, hat er eine Vorliebe für reichhaltige basische Böden (pH 5,5 - 8), weshalb er in vielen Fällen als Indikator für die Alkalität angesehen wird. Er verträgt des Weiteren auch die Beweglichkeit des Substrats aufgrund der Einwirkung von expansiven Tonböden sehr gut (Schwankungen je nachdem, ob es trocken, hydratisiert oder rissig ist).

WIE SIE LEBEN

Es ist eine Art mit zwittrigen Blüten (einhäusige Arten, Blüten beiderlei Geschlechts im selben Exemplar). Die wilde Olive schließt alle zwei Jahre ihren biologischen Zyklus ab. Das Sprossenwachstum ist innerhalb eines Jahres, aber die Fruchtbildung ist erst in den aufeinanderfolgenden Jahreszeiten abgeschlossen. Im ersten Jahr beginnt die Knospenbildung und die Blüte wächst. Im zweiten Jahr ist die Entwicklung von Blumen und Früchten abgeschlossen. Das heißt, die Äste des Vorjahres tragen Früchte. Pollen werden durch den Wind (Anemophilie) verteilt und die Entwicklung der Frucht kann bis zu ihrer Reifung zwischen 4 und 5 Monaten dauern.

WO MAN SIE IN MÁLAGA SEHEN KANN

Es ist eine Art, die in der gesamten Provinz Málaga weit verbreitet zu sein scheint. Einige der besten Populationen kommen in den Ausläufern der großen Gebirgszüge vor, wie in der Axarquía, den westlichen Küstengebirgen und dem Gebirge Montes de Málaga. Er dient auch als Ersatz des Eichenwaldes im Gebirge Sierra de Mollina. Auf dem Großen Wanderweg Málagas wurde diese unter anderem auf den Etappen 1 bis 3, 9, 10, 17 und 35 gesehen.

INTERESSANTE FAKTEN

Der Echte Ölbaum wurde als Standard für alle kultivierten Olivensorten verwendet. Richtig in einen Olivenbaum eingepfropft, wird er zu einer Anbauart, die das Aussehen dieser Art annimmt. Auf die gleiche Weise wird ein Olivenbaum, dem es an Pflege mangelt, wild und sieht aus wie eine wilde Olive. Darüber hinaus ist die Waldart von großem Interesse und wird häufig zur Wiederaufforstung verwendet. Er wird auch als Zierstrauch wegen seiner geringen oder gar keine Pflege und seiner Winterhärte (große Wachstums- und Anpassungsfähigkeit an alle Geländearten) genutzt. Bei den Olympischen Spielen der Antike wurden die Gewinner mit wilden Olivenzweigen gekrönt, wobei dem Gewinner die großen Tugenden der Pflanze zugeschrieben wurden. Das Öl dieser Art ist ein Gourmet-Produkt, das einen wichtigen Marktwert erreicht und als ein weiteres „flüssiges Gold“ aus Málaga gilt. Es wird nur in den Ölmühlen von Monda und Casabermeja hergestellt.

ÄHNLICHE ARTEN

Man kann ihn mit dem Olivenbaum verwechseln. Der wilde Olivenbaum unterscheidet sich von diesem durch sein strauchigeres Aussehen, seine Dornen an seinen Zweigen (die Olive hat sie nicht), seine runderen Blätter und seine kleineren Früchte.

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