Am Ende der Straße Calle Agua finden wir das Gebäude der alten Mühle von Los Patos und einige ihrer bedeutendsten Elemente, wie der Doppelsozaz und das Aquädukt, das von einer Straßenseite zur anderen führt. Sie wurde zum Mahlen von Weizen verwendet. Hier fließt das Wasser des Flusses El Plano durch, vor dem sich ein interessantes Agrarsystem befindet, das aus einem labyrinthischen Netz von Bewässerungskanälen von dicken Trockensteinmauern begrenzt, besteht. Neben gelegentlichen Gemüsegärten, sind die Terrassen mit Weinreben, Feigenbäumen, Obstbäumen und Zitrusbäumen bepflanzt. In den letzten Jahren sind jedoch tropische Pflanzen in den Vordergrund gerückt, insbesondere Avocadobäume. Der Anblick dieser Landschaft ist einfach atemberaubend! Eine scheinbar meisterhafte visuelle Lektüre einer herausragenden Agrar- und Kulturlandschaft.

Es lässt sich gut mit den überwältigenden und rauen Bergen der Sierra Cabrilla und dem weiß getünchten Dorf Yunquera kombinieren. Sein Grundgestein aus Travertin ist der Schroffheit der alten Methode des mehrfachen Anbaus des Hangs ausgesetzt. Wasser, Erde und Saat in perfekter Symbiose. Das ist das andalusische Konzept des Gemüsegartens. Heute heißt es Nachhaltigkeit. Von diesem Standort aus können wir auch die Installationen der Kläranlage von Yunquera sehen.

Am Talboden überqueren wir den bescheidenen Fluss El Plano und gehen weiter auf dem Weg zum Pass El Castaño. Dies ist ein Ort, an dem mehrere Wege zusammenlaufen und ein interessanter Ort, um die externen geologischen Prozesse und die Überschiebungsverwerfungen verschiedener Gesteinsformationen, einschließlich Sedimentgestein, metamorphem und magmatischem Gestein, wie den Peridotiten, zu schätzen. Wir gehen geradeaus über diese Kreuzung und einen steilen Abstieg hinunter zum Ufer des Flusses El Grande. Vor der Überquerung lohnt sich ein kurzer Abstecher nach rechts zum Kraftwerksgebäude San Pascual (2,6 km).

Der Weg geht den steilen Hang hinauf, um auf der einen Seite den Bewässerungskanal zu sehen, der gut eingezäunt ist. In Yunquera nennen sie ihn „den Deich“. Wir entfernen uns vom Fluss und steigen hoch genug, um das eingeschlossene Tal mit wenigen Ackerfeldern zu betrachten. Die umliegenden, mit Pinien bewachsenen Hänge sind mit Oliven- und Mandelbäumen vervollständigt. Aufgrund der geringeren Landwirtschaft erobern Steineichen, wilde Olivenbäume und Johannisbrotbäume das Territorium zurück, begleitet von einem dichten Unterholz. Entlang der Flussbetten wachsen Galleichen aufgrund der Feuchtigkeit und der geringeren Sonneneinstrahlung. Auf der einen Seite des Weges können wir vage die Überreste eines der verfallenen Kanäle, kleine Dämme und die interessanten kleinen Brücken erkennen, die auf die andere Seite führen. Weiter sehen Sie einen alten Eingang zu einem Tunnel, der später von einem Einheimischen auf der Suche nach Reichtümern vertieft wurde, daher der Spitzname „Schatztunnel“. Vorsicht beim Überqueren der Schlucht von Aguilera, die ziemlich schroff und von üppiger Vegetation umgeben ist. Von der Strecke gehen Sie einen kurzen, aber steilen Pfad hinunter zum Kanal, der Wasser zum verlassenen Kraftwerk San Augusto führt. Seien Sie vorsichtig, der Abstieg wird nicht empfohlen für nicht Schwindelfreie Personen oder diejenigen, die sich auf unebenem Gelände nicht wohlfühlen. Ein Viadukt überquert den Bach, der in mehreren Wasserfällen in den Fluss El Grande stürzt.

Wir kehren zum Pfad zurück und gehen zwischen mit Oliven- und Mandelbäumen bewachsenen Bergrücken weiter und genießen einen herrlichen Panoramablick auf die umliegende Landschaft. Wenn wir einen der Windungen des Flusses El Grande genau betrachten, können wir das attraktive, ziemlich große Landgut La Puente mit einem Hauch von Würde erkennen. Neben dem Hauptgebäude befindet sich eine kleine Kapelle. In der Nähe können wir auch die schöne Brücke mit einem halbkreisförmigen Bogen sehen, über die früher eine der Straßen von Tolox nach Yunquera führte, wie auf einer Karte des Instituts für Geographie und Statistik aus dem Jahr 1953 zu sehen ist. Der Hügel La Pola (6,9 km), wo wir auf eine Kreuzung und ein Wasserdepot treffen, markiert das Ende des Aufstiegs. Die Belohnung ist ein angenehmer und einfacher Weg von hier aus, der dem sanfteren Gefälle des Flusses Río Grande folgt, der zwischen bewirtschafteten Bergrücken in Richtung des Guadalhorce-Tals fließt. Im Süden und Westen bleibt die gebirgige Natur der Sierra Parda bestehen, die in starkem Kontrast zum Grau der Tolox-Bergkette steht. Vor dieser Kulisse aus Grün-, Rot- und Erdtönen erscheint das Stadtzentrum von Tolox, unser Ziel, in seiner ganzen Pracht. Bevor wir die Avenida de San Roque in Tolox erreichen, müssen wir den Fluss Alfaguara überqueren, der in diesem Abschnitt und bis zu seiner Mündung in den Fluss El Grande in der Gegend von Las Millanas als Almozara bekannt ist.