Das Grillrestaurant Don Joaquín, Pizarra (Einzigartiger Unterkünfte)
EINZIGARTIGKEIT
Das Grillrestaurant wurde in den Restaurantführer der Vereinigung für Grillrestaurants von Milchlämmern in Castilla und León (Guía de la Asociación de Asadores del Lechazo de Castilla y León) aufgenommen, und gehört damit zu einem der wenigen Restaurants in Andalusien mit dieser Auszeichnung. Ebenso verhält es sich mit dem hier angebotenen Spanferkel aus Segovia und dem Rindfleisch aus Galizien.
MERKMALE
Auf dem Holzkohlegrill wird hier eine gepflegte Auswahl an Gerichten angeboten, die saisonales Gemüse mit saftigem Fleisch, dem echten Milchlamm aus Castilla und León, Spanferkel aus Segovia und Milchlamm aus Málaga, vereinen. Die Gäste genießen diese einzigartigen Gerichte in einem rustikalen Speisesaal, der modern und warm eingerichtet ist.
Im Weinkeller, Hauptmerkmal eines guten Grillrestaurants, findet man viele unterschiedliche Weine (mehr als 400), mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier kann man auch das Kellerbier der Marke Estrella Galicia trinken: Dieses Bier ist, im Gegensatz zum Flaschen-, Dosenbier oder Bier vom Fass, nicht pasteurisiert.
LAGE
Das Grillrestaurant befindet sich im Gemeindebezirk von Pizarra, in der Nähe von Álora. Der Große Wanderweg von Guadalhorce (GR 248) führt dicht am Lokal vorbei.
Wie kommt man
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