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Das Restaurant „Hotel Cueva del Gato“ (Einzigartiger Unterkünfte)

Diputación de Málaga
Restaurante Cueva del Gato. Interior1

Das Restaurant „Hotel Cueva del Gato“ (Einzigartiger Unterkünfte)

EINZIGARTIGKEIT

Dieses befindet sich im Hotel mit demselben Namen in einem neuen Gebäude, das sich perfekt in die Umgebung einpasst und dass über viele Details verfügt, die den Aufenthalt äußerst komfortabel machen. Der Stein ist hier der authentische Protagonist und so sind die Wände mit Steinen bedeckt, die das Gebäude vor der Rauheit des Wetters schützen.

 

EIGENSCHAFTEN

Das Restaurant befindet sich in einem spektakulären Raum im Erdgeschoss und man erreicht dieses auch von der Straße aus. Hier wird ein Frühstücksbuffet mit selbst gemachten Marmeladen, Zurrapas aus dem Gebiet (dabei handelt es sich um eine Art Schmalz) und der berühmte Wurstaufschnitt serviert. Daneben basiert die Karte für das Mittag- und Abendessen auf mediterranen Gerichten, die mit frischen Produkten aus der Umgebung zubereitet werden. Unter den Vorspeisen können wir – unter anderem – die frischen Eier mit Jamón, Rühreier mit Kartoffeln und Chorizo oder die Zucchinicremesuppe empfehlen. Von den Hauptgerichten ist besonders das Schweinefilet mit kandierten Früchten, der Iberische Fleischteller Schweinekopf im Ofen mit einer Zwiebelsoße oder der Stockfisch auf dem heißen Stein mit einer Mandelsoße zu empfehlen. Daneben fehlt es auch nicht an einem großen Weinkeller, der die besten nationalen Weine anbietet und einem sorgfältigen Service, der allen Bedürfnissen der Gäste nachkommt.

 

LAGE

Landstraße Benaoján-Ronda, Málaga.

Wie kommt man

Ctra. Benaoján-Ronda, Km. 3
Postleitzahl 29370

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