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La fête de l'anchois victorien (boquerón victoriano). Rincón de la Victoria. Septembre. Fêtes insolites

Diputación de Málaga

La fête de l'anchois victorien (boquerón victoriano). Rincón de la Victoria. Septembre. Fêtes insolites

Déclarée fête d'intérêt touristique par la Députation Provinciale de Málaga.

Avant de vous rendre à cette fête locale, merci d'en vérifier la date auprès de la Mairie ou de l'Office de Tourisme de la commune.

Rincón de la Victoria, commune du canton de la Axarquía, célèbre, le deuxième dimanche du mois de septembre, la fête de l'anchois victorien (Boquerón victoriano), qui vient conclure la saison touristique estivale, en hommage au produit phare de sa gastronomie.

Pendant trois jours, le long de son front de mer, on peut déguster les typiques anchois victoriens, ainsi que divers produits de la cuisine traditionnelle de la région ; le tout animé par les Troupes de Verdiales de la commune.

En même temps, a lieu un Concours Gastronomique, avec l'anchois victorien comme ingrédient phare, qui met en compétition les jeunes professionnels de la cuisine malaguène.

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