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Restaurant Hotel Cortijo San Antonio --Ancienne Auberge Saint Antoine-- (Établissement Insolite)

Diputación de Málaga

Restaurant Hotel Cortijo San Antonio --Ancienne Auberge Saint Antoine-- (Établissement Insolite)

Établissements Insolites

Auberge  datant du 18ième siècle, à l’époque arrêt de diligences, située sur la route qui relie Malaga, Ronda et Séville. L’immeuble occupe un terrain plat au bord  du ruisseau Cañas sur le territoire de la commune de Csarabonela, et a subi des réformes importantes du 19ième, mais conserve malgré tout sa valeur historique  et architectonique, ainsi que l’esthétique intérieur  de l’époque.

La structure est celle typique de la maison campagnarde andalouse, avec l’extérieur de parois chaulées, le toit en  tuiles et le bois, ainsi qu’un grand patio intérieur de plus de 300m2 dans lequel se célèbrent des évènements pour 300personnes. Le puits d’eau qui s’y trouve crée une ambiance de paix et de tranquillité.
La salle du restaurant, inauguré en décembre 2001 et basé sur la gastronomie autochtone, occupe l’espace des anciennes écuries et a une capacité pour 200 convives. Son plafond a des poutres en bois sur des arcs en pierre blanche. Le restaurant dispose également d’un salon privé avec un plafond en bois pour 28 personnes qui était l’ancienne cuisine, et où se trouve l’ancien four de la maison. Dans la salle principale se trouve un âtre énorme, et, à côté , la cave à vins située derrière une porte grillée ancienne.
L’hôtel inauguré en 2005 a 15 chambres toutes décorées avec des matéraiux nobles et meubles traditionnels, où le bois est protagoniste, chaque chambre est unique. Les salles de bains sont en marbre et céramique classique. Six salles de bains disposent de baignoire avec hydromassage.

Restaurants
Partido Arroyo de las Cañas s/n, Carretera A-357 Km. 32,5, CP 29566
650396792
952353331