Rotisserie El Puerto, Caleta de Vélez (Établissement Insolite)
PARTICULARITE
Nous nous trouvons face à une rôtisserie, semblable à celles du nord de l'Espagne, ayant pour particularité d'être située à moins d'une minute de la plage.
CARACTERISTIQUES
Ce restaurant n'est ouvert que le midi, sauf le jeudi et est fermé le soir. Endroit cosy et accueillant. Service soigné et très chaleureux. Tables spacieuses avec des couverts et de la vaisselle adaptés aux produits servis.
Au menu, les plats sont peu nombreux mais bien élaborés et on apprécie particulièrement la cuisson au feu de bois. Parmi les entrées, on remarque l'omelette aux cèpes, le foie aux truffes, la salade maison et le jambon serrano. Concernant le plat principal, on peut opter pour un steak tartare, du faux-filet ou une côte de bœuf (le plat phare du restaurant) et pour finir, on se laissera tenter par les desserts maisons (crème brûlée, coulant au chocolat et cheese-cake) accompagnés de liqueurs de bonne qualité. La carte des vins est très fournie et présente de bonnes références, avec beaucoup de choix et des appellations d'origine contrôlées.
EMPLACEMENT.
A la Caleta de Velez, près du port de plaisance.
Comment arriver
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