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Mapa ornitológico del Desfiladero de Gaitanes. Cara A

Mapa ornitológico del Desfiladero de los Gaitanes

El Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes fue declarado como tal por la Junta de Andalucía en 1989. En 1987 fue clasificado como Zona Especial Protección para las Aves (ZEPA) y, desde el año 2006, forma parte de la Reserva de la Biosfera Intercontinental del Mediterráneo Andalucía-Marruecos y de la lista de Lugares de Importancia Comunitaria de la Región Biogeográfica Mediterránea.

De las diferentes especies de vertebrados del Paraje Natural es el grupo de las aves el que presenta mayor riqueza y, además, es el que resulta más fácil de observar.