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Parauta

Diputación de Málaga
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    Ingredientes 400 gr de garbanzos 350 gr de castan~as pilongas 3 dientes de ajo 1⁄2 cebolla 1 pimiento de frei´r Una hoja de laurel Una pizca de azafra´n 50 ml de aceite de oliva...

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    Ingredientes 800 gr de lomo de venado 6 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimento´n dulce 2 cebollas 2 pimientos 1 rebanada de pan 350 gr de tomate...

Parauta es un municipio malagueño de origen morisco situado al oeste de la provincia de Málaga, en el valle del Genal. Sus calles encaladas, la fertilidad del valle y el Parque Natural de la Sierra de las Nieves en el que se adentra, hacen que Parauta sea un destino único para descansar en profunda conexión con la naturaleza. Y es que en este municipio descubrirás una de las encinas catalogadas entre las más antiguas del mundo.

 

EN PARAUTA NO PUEDES PERDERTE

MONUMENTOS

En Parauta te recomendamos dejarte llevar por sus calles empedradas de trazado morisco y disfrutar con las fuentes de agua fresca que emanan directamente del Genal.

Uno de los monumentos más emblemáticos de este municipio es la iglesia de la Inmaculada Concepción, que data del siglo XVI. En esta iglesia encontraremos a San Pascual Bailón, una escultura en madera policromada inspirada en una obra de Pedro de Mena, y una Dolorosa del siglo XVIII.

Parauta cuenta además con dos monumentos naturales de gran valor ecológico: el Pinsapo de la Escalereta y la Encina Valdecilla. Esta zona del Parque Natural de la Sierra de las Nieves alberga algunos de los ejemplares de pinsapo más longevos. Concretamente, se calcula que el Pinsapo de la Escalereta tiene entre 350 y 550 años. No puedes perderte este ejemplar, que se eleva a más de 30 metros de altura y cuyo tronco mide más de 9 metros de perímetro.

Sin salir del casco urbano, encontrarás la Encina de Valdecilla. Este árbol tiene 3 metros de diámetro y 20 de altura. Aunque no está clara su edad, por sus características y su tamaño algunos expertos aseguran que puede ser una de las encinas más antiguas del mundo.

Dónde comer

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Dónde dormir

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Enlaces de interés

Escudo de Parauta
Ayuntamiento
Plaza Calvario, 4, 29451 
952181028
952181000
Comarcas
Datos geográficos
Superficie 44 km2
Altitud 799 m
Latitud 36º 39'
Longitud -5º 07'
Distancia a Málaga capital 116 km
Datos demográficos
Población 253
Hombres 125
Mujeres 128
Gentilicio Parauteños