Ver ficha: Hotel-Restaurante La Fructuosa

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SINGULARIDAD

El antiguo lagar, con la prensa perfectamente conservada para la elaboración del vino, con sus suelos de barro, y las paredes en blanco y albero, sirve hoy de comedor para el restaurante. Los desayunos, en primavera y en verano, se sirven en las mesas de la terraza que tiene amplias vistas sobre el Estrecho de Gibraltar y África. Este lugar, antigua casa de pueblo totalmente restaurada, ofrece una cuidada decoración, unas vistas espectaculares y mucha tranquilidad.

CARACTERÍSTICAS

La carta del restaurante varia según la época del año ya que se incorporan aquellos productos que mejor representan cada temporada. Comida con claro carácter mediterráneo utilizando cerdo ibérico, aceite de oliva o vinos dulces para conseguir una cocina local, andaluza y española, con un toque de imaginación y creatividad.

LOCALIZACIÓN

El restaurante y el hotel están enclavados en el centro del bonito pueblo blanco de Gaucín.