Aunque José María no era malagueño, vivió muchos años y desarrolló muchas de sus más conocidas correrías, en la provincia de Málaga, vinculándosele al pueblo de Alameda, donde en la actualidad se...
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Esta iglesia fue mandada construir por los Marqueses de Estepa y su edificación se encuentra a caballo entre los siglos diecisiete y dieciocho (del 1696 al 1700). Es un templo de arquitectura...
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Si el entorno urbano junto a las iglesias ha sido tradicionalmente lugar de reunión de jóvenes y viejos, en los pueblos, especialmente en dîas de asueto, las cantarinas fuentes han sido lugar de...
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Ingredientes Pan que no estê muy duro (si es de pueblo, mejor), la cantidad será según los comensales Un poco de sebo de cordero Un poco jamón (al gusto) 4 dientes de Ajo Aceite (dos...
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Ingredientes 4,5 kg. de cochinillo 200 gr. de sobrasada 1 Pera 100 gr. de ciruelas pasas Sal 100 gr. de agua 100 gr. de miel 1 manzana 100 gr. de orejones Aceite de Oliva Virgen Extra...
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El municipio toma el nombre del arroyo de los Álamos, siendo êste lugar de cruce de caminos y realengas entre Málaga, Sevilla y Granada. Fue por ello que a su orilla se levantó la parroquia de la...
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En las puertas del municipio de Alameda, junto a la vieja carretera que unîa Granada y Sevilla, en plena ruta del Tempranillo, se encuentra este peculiar establecimiento, mezcla de hotel y mesón...
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Dos son los comedores que tiene el establecimiento, uno en cada planta. El de arriba es más pequeño, más reservado. El de abajo es el auténtico restaurante de la Posada. La gastronomía se basa en el...
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Esta cuarta etapa pasa por tres comarcas malagueñas: Antequera , Guadalteba y Valle del Guadalhorce . Partiendo de Alameda (comarca de Antequera), la ruta transcurre por 7 municipios a lo...
