Die Festung befindet sich direkt neben dem Strand “La Duques” und erhält ihren Namen von Fort von Sabinillas, da sich dieses direkt an der Küstenstadt Sabinillas befindet. Sie wurde im 18. Jahrhundert, während der Herrschaft von Carlos III., von Francisco Paulino mit der Intention errichtet, dieses Gelände von den immerwährenden Überfällen von Piraten und Freibeutern zu schützen. Vor vielen Jahren wurde die Festung als Kaserne der Guardia Civil benutzt.

Heute befindet sich hier das Amt des Bürgermeisters, dennoch wird es, aufgrund seiner architektonischen und historischen Bedeutung, von vielen Besuchern frequentiert.

Beim Bau wurden einige alte römische Mauern verwendet, die nur knapp einen Meter maßen. Die Struktur der Festung beherbergte ein Kommando der Kavallerie und ein weiteres der Infanterie sowie eine Scheune, eine Küche und eine Kapelle. Heute ist die Festung ein Ort der kulturellen Zusammenkunft und darüber hinaus kann man hier einige archäologische Überreste bewundern, die in dieser Gegend aufgefunden wurden.