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EINZIGARTIGKEIT

Die alte Weinkelterei mit seiner alten Weinpresse, den Böden aus Ton, den weißen und sandfarbenden  Wänden beherbergt heute den Frühstücksraum. Im Frühling und Sommer wird meist die Terrasse genutzt, von der aus man wundervolle Aussichten über die Meerenge von Gibraltar und Afrika hat. Das Restaurant, das sich in einem alten restaurierten Dorfhaus befindet, ist liebevoll dekoriert und hat spektakuläre Aussichten über die Meerenge.

EIGENSCHAFTEN

Die Speisekarte des Restaurants ändert sich je nach Saison und es werden die Lebensmittel angeboten, die am besten jene Zeit repräsentieren.  Die Gerichte haben einen klaren mediterranen Charakter und es werden vor allem das iberische Schwein, Olivenöl oder süße Weine verwendet, um eine heimische, typisch spanische und andalusische Küche mit einem Touch von Fantasie und Kreativität anbieten zu können.

LAGE

Das Restaurant befindet sich im Zentrum des wunderschönen weißen Dorfes Gaucîn.