El Ventero del Trabuco (Einzigartiger Unterkünfte)
EINZIGARTIGKEIT
Dieses Haus steht ganz im Zeichen einer Legende, nach der es ein Gasthaus an der Kreuzung des königlichen Weidewegs in Villanueva del Trabuco gegeben hat. Um sich mit Lebensmitteln zu versorgen, begab sich der Gastwirt bis nach Archidona. Auf seinen ständigen Reisen wurde er überfallen und seine Lebensmittel gestohlen. Eines schönen Tages beschloss er eine Steinschleuder (auf Spanisch: „trabuco“) mit sich zu führen und wurde nicht mehr von den Straßenräubern belästigt. Wenn von nun an der Gastwirt in Archidona erschien, sagten die Leute: „Seht, da kommt der Gastwirt der Steinschleuder“ (auf Spanisch: „Ventero del Trabuco“).
Aus diesem Grund haben die Besitzer das Haus mit zahlreichen alten Gerätschaften und Ackergeräten von großem Wert und künstlerischer Schönheit dekoriert.
EIGENSCHAFTEN
Ganz nach dem Motto „Ein gutes Essen geht nicht in Eile“ ist das RestaurantElVentero del Trabucoein typisches Gasthaus, in dem man die besten typischen Gerichte des Landkreises, des nördlichen Gebirge Málagas, kosten kann. Nicht zu vergessen sind auch die hervorragenden Tapas, die hier angeboten werden. Unter den Gerichten bestechen vor allem die vortrefflichen Fleischgerichte vom Lamm, Rind, Geflügel und Schwein. Viele der Gäste bestellen Fleischgerichte vom Grill, wie z. B. die hervorragenden T-Bone-Steaks (einige mit mehr als 500 Gramm).
Ein gutes Brot, ein exzellentes Olivenöl und eine vielfältige Weinkarte (mit fruchtigen, trockenen, halbtrockenen, Rosê- und Rotweinen, sowie Riojas, Ribera del Duero, Castilla-La Mancha, Valdepeñas, Weißweinen und Sekt) schaffen es selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen.
Die Gerichte sind Hausmannskost und die alten Rezepte wurden an den heutigen Geschmackangepasst und werden mit Sorgfalt, Geduld und heimischen Produkten zubereitet.
LAGE
Das Haus befindet sich in der Altstadt von Villanueva del Trabuco, direkt am GuadalhorceFluss und ist nur 45 Minuten von Málaga entfernt.
Wie kommt man
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