Jornada Agroecología y Soberanía Alimentaria para el impulso de la Economía Local
Aula Vivero La Salvia celebra la jornada Agroecología y Soberanía Alimentaria para el impulso de la Economía Local el sábado 13 de noviembre a partir de las 11 horas en las instalaciones del centro de Innovación Social La Noria.
En los últimos años, al calor de la crisis económica, social y medioambiental, están surgiendo iniciativas y proyectos de emprendimiento centrados en la agroecología, que buscan otra manera de hacer economía, una economía respetuosa con el medio ambiente y las personas. Con estas jornadas buscan dar a conocer estas iniciativas locales, además de contribuir a tejer una red de proyectos relacionados con la agroecología y el consumo responsable en la provincia de Málaga.
Programa:
11.00 – Recepción y desayuno ecológico.
11.30 – Ponencia Debate: “Agroecología y Soberanía Alimentaria, una alternativa para salir de la crisis ecológica, social y económica”.
Helena Saracho Domínguez. Instituto de Sociología y Estudios Campesinos- ISEC (Universidad de Córdoba)
13.00 – Mesa de experiencias locales de revalorización de la agricultura y el mundo rural.
Proyecto Extiercol (agricultura orgánica de Cuevas del Becerro)
Spina Negra (proyecto de transformación de cereales ecológicos)
Guadalhorce Ecológico
Frutoorganic- Finca el Capricho
Proyecto de apicultura ecológica
13.00 – El Teatrino de la Tita Reme. Asociación Al Munia. (Actividades para los peques).
17.00 – Charla Debate: “Consumerismo y dieta sostenible, pautas para una alimentación ecológica”.
Paula Milesi García. La Nutriguía.
18.30 – Mesa de Experiencias de impulso de productos locales y alimentación ecológica.
Kilómetro 0 Club Gastronómico
Hermeneus
Restaurante Dlink
Ecohuerto El Rabanito
Avda. Arroyo de los Ángeles 50